TAZE ZENCEFİLLİ SMOOTHIE

fotoğrafını çekmek yapmaktan daha zor dediğim anda gelen minik bi el ve geçen yaz datçadan topladığımız kozalaklar 💚

içinde,
kereviz yaprağı,
semiz otu,
1 dilim donmuş limon,
pazı,
kara lahana,
mürdüm eriği,
armut,
yeşil elma,
taze zencefil,
ve 750 ml su
olan yemyeşil bi smoothie 🍃

bütün gün ve sadece bunları yiyip içmiyorum şimdilik,
yağı ısıtıp daha sağlıklısını da yapmaya çalışmıyorum,
yada ekmeği hayatımdan çıkarabilmiş de değilim.
o kadar uçlarda gezemiyorum henüz.
aklıma yatanlarla oluşturduğum bi yol haritası ve elimden geldiğince iyisini yapma isteği var sadece içimde.
misal geçen akşam lays yoğurtlu mevsim çeşnili mi neydi onu yedim, en son 8 ay önce yediğimi hatırladım. arayı daha çok açalım, yavaş yavaş da unutalım kendisini dedim. hepsi bu, yavaşlık, fark etmeden alışmak, iyidir 🍃 bide bakmışsın kendiliğinden oturmuş rayına.

o arada her fırsatta, bol bol çiğ yeşillik, meyve ve sebze 💚

ANTHONY WILLIAM / MEDİKAL MEDYUM

bazı kitaplar değişim katar, pek çok şeyi sorgulatır hayatınızda. anthony william’ın kitabı da bana çok şey öğretti 🙏
en basit haliyle beslenme şekliyle, hayata bakışı da değişiyor insanın.
çiğ beslenmenin henüz bu kadar moda gibi bişey haline getirilmediği, bilinçsizce uygulanıp algılanmadığı zamanlar,
kendim için bişeyleri onarmak, iyileştirmek adına araştırırken buldum bu kitabı.
önce web sitesine, ardından da 3 kitabı içinde türkçeye çevrilmiş tek kitabı olan medikal medyum’a ulaştım.
çeviri bazı yerlerde sıkıntılı malesef ama beslenme listeleri, takviye, besin ve bitki adları sorunsuz.
sayesinde pişmiş halini dahi yemediğim sebzeleri çiğ yemeye başladım, hemde keyifle. ota, yeşile hep daha düşkündüm ama gerçekte aradığım şeyi keşfetmemi sağladı. ve kötü alışkanlıklarımı, yanlışlarımı fark etmemi.
bunca bilgi kirliliği, herkesin uzman olduğu bi dönemde güvenle okuyup uyguladığım sayılı kaynaktan biri.
ama bana en büyük katkısı, ada’nın beslenmesine olan bakış açımı değiştirmesi oldu 🙏
bizim domatesi domates diye bildiğimiz çocukluğumuzda, onlar da herşey organik / hormonlu diye ikiye ayrılmış durumda 😕
sanayi şehri, sera gazları, kirli toprak, taze bulunca sevindiğimiz zehir yüklü balıklar, şişirilmiş tavuklar ve daha bi dünya olumsuz etmen..
bunların içinde tek yapabileceğimiz mümkün olduğunca yeşili, meyveyi, sebzeyi çiğ tüketmeye çalışmak.
bide tabi ilaçsız,doğal mis gibi olanını bulmak..